要求安裝廚房自動滅火系統是一個積極且必要的舉措，這一要求可以從多個維度進行正面評價：

一、保障生命安全

廚房是火災的高發區域，由于烹飪過程中使用明火、高溫熱源以及儲存大量易燃物品，火災風險較高。一旦火災發生，人員逃生和救援將變得極為困難。廚房自動滅火系統能夠在火災初期迅速啟動，自動切斷燃氣閥門和通風設備，防止火勢蔓延，并為人員爭取寶貴的逃生時間，從而極大地降低了人員傷亡的風險。

二、減少財產損失

廚房中通常配備有各種昂貴的設備，如專業爐灶、烤箱、微波爐等，以及大量的餐具、廚具和定制的櫥柜。火災一旦發生，這些設備和物品很容易被高溫和火焰損壞。廚房自動滅火系統能夠迅速控制火勢，避免火勢蔓延至整個廚房，從而保護這些貴重的設備和物品，減少經濟損失。

三、提升消防安全水平

廚房自動滅火系統是針對廚房火災特點設計的高科技滅火設備，具有及時、準確、高效的滅火能力。安裝該系統可以顯著提升廚房的消防安全水平，降低火災發生的概率和危害程度。同時，該系統通常配備有自檢功能，可以定期對系統的各個部件進行檢查，確保在關鍵時刻不會出現故障。

四、符合法規要求

在餐飲行業，消防安全是首要考慮的問題。許多國家和地區都制定了相關的消防安全法規，要求餐飲場所必須安裝廚房自動滅火系統。遵守這些法規是餐飲企業合法經營的必要條件，否則將面臨罰款、停業整頓等嚴重后果。因此，安裝廚房自動滅火系統也是履行社會安全責任的一種表現。

五、易于操作和維護

廚房自動滅火系統通常具有自動、手動和機械應急三種啟動方式，操作簡便且易于掌握。同時，該系統的維護保養也相對簡單，專業維護人員只需定期對滅火劑的儲量、探測器、閥門、噴頭等部件進行檢查和保養，即可確保系統的正常運行。

綜上所述，要求安裝廚房自動滅火系統是一個明智且必要的決策。它不僅有助于保障人員生命安全、減少財產損失，還能提升消防安全水平、符合法規要求，并具備易于操作和維護的優點。因此，無論是商業廚房還是家庭廚房，都應該重視并配備這一關鍵的安全設施。