1、自動控制

整個滅火裝置設計為自動滅火系統(tǒng)，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實施滅火并噴水冷卻，同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥、關閉排煙風機（選配功能）。（不需人工操作）

2、啟動延時調(diào)節(jié)

啟動延時功能的作用是確保設備噴放時機的準確性，出廠默認設置是15s延時噴放。

3、取消啟動命令

當未發(fā)生火災且裝置發(fā)出啟動命令并發(fā)出報警聲進入待啟動狀態(tài)時，為了避免不必要的損失可人為關閉控制盤電源開關停止即將發(fā)生的勿噴。(打開控制盤箱體門，同時關閉主電和備電電源開關即可停止。)

通知專業(yè)人員進行設備檢修后再投入使用。

4、手動控制

當廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統(tǒng)未能按照預期“自動”啟動滅火系統(tǒng)，也可以通過“手動”啟動，按下緊急啟動按鈕，系統(tǒng)就會按照“自動”滅火流程實施滅火。

5、機械應急操作

當發(fā)生火情時，而自動、手動兩種控制方式均因故不能啟動時，應通知有關人員撤離現(xiàn)場，打開廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊，右手迅速按下壓塊，啟動容器閥，從而噴放滅火劑，實施滅火。

6、啟動后措施

當裝置啟動滅火藥劑噴灑完畢后，將控制盤電源關閉，并聯(lián)系廠家進行裝置復位及驅(qū)動氣、藥劑更換。