在餐飲行業(yè)快速發(fā)展的當下，廚房火災事故頻發(fā)成為餐飲企業(yè)心頭大患。數(shù)據(jù)顯示，我國每年廚房火災超 10 萬起，80% 因滅火不及時導致火勢蔓延。深圳圣安消防設(shè)備有限公司（www.jhxydec.com）推出的 “廚自滅” 裝置，以 “智能感應(yīng)、自動滅火” 的核心優(yōu)勢，為酒店后廚、連鎖餐飲等場所筑起消防安全防線。

“廚自滅” 的技術(shù)內(nèi)核與三大突破

“廚自滅” 裝置采用先進的智能聯(lián)動滅火系統(tǒng)，集火災探測、自動報警、滅火控火于一體。當廚房溫度達預設(shè)閾值或檢測到火焰時，熱敏傳感器 0.3 秒內(nèi)觸發(fā)滅火機制，通過管網(wǎng)噴射專用滅火劑，同時關(guān)閉燃氣閥門、切斷電源。其技術(shù)突破體現(xiàn)在：

• 滅火效率升級：針對廚房油火研發(fā)的專用滅火劑，滅火速度是傳統(tǒng)藥劑 3 倍，有效抑制復燃；

• 覆蓋范圍擴大：管網(wǎng)式噴射設(shè)計可覆蓋 50㎡以上廚房區(qū)域，消除滅火死角；

• 智能程度提升：裝置具備故障自診斷功能，每 24 小時自動檢測 18 個關(guān)鍵部件，確保設(shè)備時刻待命。

www.jhxydec.com的 “廚自滅” 裝置采用全不銹鋼外殼，表面經(jīng)防油污納米涂層處理，適應(yīng)廚房潮濕油膩環(huán)境，使用壽命超 10 年，且通過國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心嚴格認證，技術(shù)指標優(yōu)于國家標準。

多場景應(yīng)用與實戰(zhàn)案例

“廚自滅” 廣泛適用于酒店后廚、學校食堂、餐飲連鎖店等商業(yè)廚房。某知名餐飲連鎖全國 500 多家門店安裝后，3 年內(nèi)成功阻止 12 起火災，避免超 500 萬元損失。在某高校食堂，裝置特別配置兒童誤觸防護功能，兼顧安全與便捷。

深圳圣安消防提供一站式服務(wù)，從現(xiàn)場勘測、方案設(shè)計到安裝調(diào)試、定期維護，其 “四維安裝標準” 確保裝置與廚房環(huán)境完美適配。目前已為全國 3000 多家餐飲企業(yè)服務(wù)，獲行業(yè)廣泛認可。

全周期服務(wù)體系保障安全無憂

www.jhxydec.com搭建 “消防智慧服務(wù)平臺”，提供全周期服務(wù)：

• 遠程監(jiān)測：技術(shù)團隊實時監(jiān)測設(shè)備狀態(tài)，提前預警故障；

• 定期維保：專業(yè)人員定期上門進行藥劑壓力檢測等 12 項維護；

• 定制方案：針對不同廚房提供個性化風險評估與配置方案。

裝置使用的滅火劑符合食品接觸安全標準，避免滅火時對食材二次污染，實現(xiàn)消防安全與食品安全雙重保障。

餐飲企業(yè)消防安全關(guān)乎財產(chǎn)、品牌與生命安全，選擇 “廚自滅” 是落實安全責任的重要舉措。登錄www.jhxydec.com，可獲取裝置技術(shù)參數(shù)、三維演示及更多案例。深圳圣安消防以專業(yè)技術(shù)與服務(wù)，為廚房安全保駕護航。